Méchoui

Chez Les Friands Gourmets vous avez la possibilité de créer votre menu selon vos besoins et vos goûts. Tout nos ingrédients sont d’une grande fraîcheur nos viandes de méchoui dites naturelles viennent de bêtes nourries aux grains naturels et herbes sans pesticides ni herbicides. De plus nos viandes contiennent aucun médicament, hormone de croissance, pesticide ni engrais chimique. Notre boeuf Angus est des plus tendres et savoureux grâce au persillage abondant et à un vieillissement de 28 jours sur crochet. De plus pour le méchoui les viandes sont marinées 72 heures et la cuisson se fait sur charbon de bois chez vous ce qui donne à la viande un goût exquis.

Chaque forfait inclus une ou plusieurs viandes, sauces de votre choix, salade de votre choix, pomme de terre grelot et légumes du marché, petit pain, beurre, café et dessert du chef. Vous pouvez personnaliser votre menu. Contactez-nous pour une soumission personnalisée


Viandes

Porc

Boeuf

Poulet

Dinde

Veau

Agneau

Bison

Sauces

Sauce crémeuse infusée à la sauge

Sauce au poivre vert

Sauce crémeuse aux champignons

Sauce au jus

Sauce brune

Sauce à la bière noire

Sauce crème de moutarde à l’ancienne

Sauce porto-canneberges et thym

Réduction de veau au romarin

Salades

Salade de macaroni traditionnelle

Salade de pâtes (penne huile et pesto tomates séchées)

Salade de pommes de terre

Salade de riz

Salade de légumineuses (extra)

Salade de chou traditionnelle

Salade de carottes-raisins

Salade du chef

Salade césar (extra)

Salade grecque (extra)

Salade de rocquette (extra)

Salade Ginette (Épinards et fèves germées ) (extra)

Salade printanière (mesclun) (extra)

 

Exemple de forfait #1

1 choix de viande

1 choix de sauce

2 choix de salades

Pomme de terre grelot

et

Légumes du marché

Petit pain et beurre

Café

Dessert du chef (Gâteau fudge triple chocolat)

Couvert biodégradable

*À partir de 21.95$ / personne adulte. (Choix de porc basé pour 35 personnes adultes, escompte applicable selon le nombre de personne)

*À partir de 16.95$ par enfant moins de 12 ans. (choix de porc)

Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans.

*Prenez note que le prix des forfaits peuvent varier selon les types de viande choisies et le nombre de personnes.

Les tarifs incluent le chef, son équipe et la cuisson sur place. (taxes, service et déplacement en sus)

Exemple de forfait #2

2 choix de viandes

2 choix de sauces

3 choix de salades

Pomme de terre grelot

et

Légumes du marché

Petit pain et beurre

Café

Dessert du chef (Gâteau fudge triple chocolat)

Couvert biodégradable

*À partir de 27.45$ / personne adulte. (choix de porc et boeuf basé pour 35 personnes adultes, escompte applicable selon le nombre de personne)

*À partir de 22.45$ par enfants de moins de 12 ans. (choix de porc et boeuf)

Gratuit pour les moins de 6 ans.

*Prenez note que les prix des forfaits peuvent varier selon les types de viandes choisie et le nombre de personnes.

Les tarifs incluent le chef, son équipe et la cuisson sur place. (taxes, service et déplacement en sus)

Contactez-nous pour une soumission personnalisée

Les Friands GourmetsVeuillez noter que nos couverts sont biodégradables et compostables par souci pour l’environnement.